炝腐竹的做法步骤

用料：腐竹5根、香芹2根

步骤：1.干腐竹提前泡一晚上，和芹菜一起过水焯熟，捞出过凉水2.腐竹和芹菜分别切斜刀，放入蒜末和辣椒碎3.加入辅料中的所有调料搅拌均匀4.盛盘