主料: 小麦面粉500g辅料: 胡麻油(适量), 盐(适量), 酵母(适量)步骤:1.酵母兑温水化开后倒入面粉中和成面团,发酵1给小时,揉匀后擀成大饼状,倒入适量胡麻油和食盐抹匀。2.在卷起,切宽段,拧成小花卷。3.笼屉抹油,摆放好小花卷,大火煮开上汽后计时10分钟即可。4.关火后不要立即开盖,在虚蒸3分钟效果更好。