可以的，藤椒油，即藤椒榨的油。色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香、更麻。藤椒油主要用于提清香味，突出清麻香的菜品。辣椒油是以辣椒、油为主要食材制作而成的一种调料，口感辛辣，开胃增加食欲，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾。
