藤椒油和麻椒油区别

藤椒油和麻椒油区别

藤椒油和麻椒油的区别:

1、原料不同,藤椒油原材料就是藤椒,而麻辣油的原料是麻椒

2、味道不同,藤椒油的味道清新,而麻将油比较浓郁,有独特的麻香气味颜色不同,藤椒油颜色偏绿,而花椒油颜色偏黄色。

花椒是红色,麻椒黄色。中国最好的花椒出产在西北。地理位置的关系,陕西韩城花椒的味道最浓,最为香美,是全国最大的花椒生产基地。