猪的前排翅是哪个部位的肉

猪的前排翅是最好的肉

猪翅排指的是猪肋骨位的排骨，这个部位的肉层比较厚，并带有白色软骨，而且猪翅排也会提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。大排，小排，子排和肋排一起被叫做排骨。胸腔部位的片状排骨称为肋排，这块排骨的尺寸比较大，般情况下会被与上面的子排分割开，进行单独出售