广西融水炸油堆做法

用料

糯米粉 500 克

油 适量

水 适量 

糖 200 克

芝麻 适量 

做法步骤

步骤 1

沸水溶糖

步骤 2

糖溶解后沸水中加入糯米粉

步骤 3

和面

步骤 4

糯米团可以包芝麻花生馅，也可以不包馅。七成热油下锅，油不能火热会糊

步骤 5

油锅中不断搅拌，油堆浮起。

步骤 6

颜色金黄后出锅