做丁香酒用什么酒最好

做丁香酒用什么酒最好

用中度曲酒500ml

丁香开胃酒

泡酒原料:丁香20g、山楂干20g、蜂蜜10g、中度曲酒500ml。

丁香甘草酒

泡酒原料:丁香20g、甘草15g。中度曲酒500ml。

综合丁香酒

泡酒原料:丁香20g、山奈20g、红糖20g、肉桂10g、小茴香10g、八角5g、中度曲酒1000ml。

三款药酒的香味主要体现在丁香上,注意要选择公丁香(从外观上很容易区分),其他几种原料或增香、或增甜、或开胃利食,钓友们可根据鱼情来进行调配。泡药酒尽量选择玻璃容器,比塑料容器泡出来的酒味道更纯。所有原料都泡在酒里后,密封放置在阴凉地方保存,建议时间不少于一个月。