奶油里白砂糖化不开怎么办

奶油里白砂糖化不开怎么办

因为用的糖颗粒太大了导致化不开,奶油里的糖可以选择比较细的砂糖或绵白糖进行打发,这样融化比较快速,不会导致有颗粒化不开的情况