大葱的做法有很多，我整理了四种大葱的做法，如果想自己动手做做看的话，不妨也跟着一起来学习下吧！希望对大家有所帮！
大葱的做法:
一，大葱烧海参
材料.水发海参，大葱，盐，花椒料酒，胡椒粉，酱油，鸡精
做法
一，海参切片，大葱切段，二，海参放高汤中加料酒，小火炖十分钟，三花椒炒出香味，捞出4放入葱段小火炒黄，放入海参，高汤，盐，料酒，酱油胡椒返小火烧入味，放鸡精调好味道
二，猪肉炒大葱
材料，猪肉里脊，两根大葱，葱叶去除大蒜三瓣，黑胡椒粉，白糖，醋
做法，一，里脊肉切成片，用生抽料酒，大蒜片，黑胡椒粉腌制15分钟，2大葱切成斜长缎，用大蒜切片，三锅内油八分热的时候，将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒四猪肉变色后加入一勺白糖翻炒，随即，大葱入锅，中火翻炒七八分钟零点醋出锅。
三，大葱炒鹅杂
材料，大葱，鹅杂盐酒姜丝儿粉柱候酱大葱
做法
一，鹅肠，飞水后切段，其余的鹅肾鹅肝鹅心切好，放盐，酒，姜，生粉腌好
二，大葱剥去老叶后洗净切段，三鲜起锅放油，姜蒜爆香后放鹅肠炒一下舰9后放酱炒香，少量清水，加盖迩们克，然后盛起待用
四，在起锅放油，放酒，放诸侯酱，炒香后加清水，煮熟后盛起 。锅放油，放入大葱炒香 酒少量清水后，加盖焖闷办，可将炒熟的鹅肝和其他鹅炸倒入放盐调味，勾芡后便可
4，大葱扒羊肉
材料，大葱姜，青菜盐酒，酱油味精，鸡精胡椒粉
做法，一，羊肋条肉，洗去血污，放清水中加葱，料酒煮至断生后捞出切大片，大葱切段，请踩摘洗干净
二，锅内放清油，下入大葱段，炸至金黄色捞出去，下料酒，盐，胡椒粉，酱油鸡精，放味精调好口味取出 锅垫儿，将羊肉扣在盘中，锅内鱼汁勾芡后浇在羊肉上，用炒好的青菜围边。
