油豆腐炒空心菜的做法主料:空心菜300g,油豆腐500g,油适量,盐适量,洋葱适量,生抽适量,香油适量步骤:1、空心菜择洗干净后切成寸断,油豆腐切方块,洋葱切碎2、热油锅爆香洋葱3、放入油豆腐煎炒4、当油豆腐炒匀后放半碗清开水5、放入生抽一起炖6、油豆腐看着很软嫩了放入空心菜7、放上盐8、淋上香油即可。