桂花树的根可不可以炖汤

可以，桂花根用途广泛。桂花根粗皮一斤，麻油半斤，炒黄丹半斤。熬膏(黄丹要去渣后才下)，取出冷后，贮入磁罐中。 备用，对一些方面有效果。 桂花的根是浅黄色，老根是黄褐色，它的分枝性很强且分枝点也很低。树皮比较粗糙，具有很多的纹理。树皮为灰褐色，小枝为黄褐色。