原料
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牛杂 (10克)
圆白菜 (50克)
胡萝卜 (10克)
现磨黑胡椒碎 (20克)
盐 20克
生抽 20克
水 30克
蒜 20克
1/锅中热油放入牛杂。
2/翻炒至变色，加入少许现磨黑胡椒碎。
3/加入姜片，蒜片，加少许温水。
4/放入白菜丝，根据个人口味加少许盐调味，翻炒片刻。
5/最后放入胡萝卜丝，出锅前加少许生抽提鲜。
6/美味又好吃的牛杂炒圆白菜的家常做法完成开吃了。
牛杂炒圆白菜的家常做法
牛杂炒圆白菜1.牛杂，化开2.切成小块3.圆白菜洗干净4.切成小块5.葱花切好6.起油锅，热了加入葱花7.热了，加入牛杂8.变色后加入圆白菜，继续翻炒9.加入盐，鸡精，继续翻炒10 出锅
