你问不粘锅，煎鸡蛋，糊底怎么办
我觉得大部分的不粘锅煎鸡蛋是不会糊底的，如果不粘锅的质量没有问题的话煎的鸡蛋糊底了，糊底的鸡蛋一定不要吃，重新再做一个因为无论是糊的鸡蛋还是什么东西糊了尽量都不要吃如果是锅有问题的话能把鸡蛋煎糊锅的不粘锅，质量肯定会有问题
不粘锅煎鸡蛋糊底了怎么办
可以用西红柿去除鸡蛋锅底，几个不是很好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。对于煎过荷包蛋的锅底，可用洗洁精先清洗一遍，再用钢丝球清洗，可使锅底干净如初。
先在锅里面放过量的油，烧至滚热，再将鸡蛋先敲开磕进一小碗中，再倒入度滚沸的锅中，注意要用小火，不然很容易就粘锅和烧焦。关键记住端上锅来回旋转，这样就会得专到完整的一个荷包蛋，并且不会糊锅。
