熟铁锅和生铁锅哪个好

生铁锅好因为过去用的大铁锅都是生铁锅做出来的饭菜特别好吃特别香，我特别喜欢吃铁锅做出来的饭，所以我认为生铁锅好。

要看用途，如果炒菜，选用熟铁锅，导热快，分量轻，容易掌握火候。如果做炖菜，炖汤，需要用生铁锅，锅壁厚，导热缓慢均匀，保温性良好。

当然是熟铁锅好，光滑也不爱坏，有的使唤好了，光光的，特别好用。还有就是不爱坏，如果是生铁的，掉在地上有可能锅帅哥摔怀了。