东北大玉米碴子怎么做

东北大玉米碴子怎么做

东北大碴子必须是黏玉米碴子才好吃,粘玉米碴子有三种,一种细粒,一种中粒,还有一种大粒的,做粥必须选大粒的,熬粥时,把大碴子寖泡几个小时,容易熟最好把红豆过水冷冻,冷冻后的红豆开锅就熟,放点蜜豆,,电饭煲熬粥挡做熟了焖一晚上,早起吃非常好吃,甜甜的,粘粘的,再配点小咸菜。真是绝了。