阳春三月杏主要有三个品种最好
（1）早春香：果个大。平均单果重70克，大果重93克。品质极
好。味美多汁，有香气，经专家鉴定，一致认为是目前早熟杏中品
质好的品种。成熟早。比金太阳早熟10天左右，是目前国内早
熟杏品种，在郑州地区5月l5日左右成熟，是一个特早熟优良大果
型杏品种，适宜大力推广。
（2）红丰：我国育成的新品种，果实近圆形，果顶平，平均单果
重60克，果面鲜红色，极美观，果肉橙黄色，肉质细，味香，风味
浓甜，含可溶性固形物14.19％，离核，品质上等，自花结实率28
％左右，丰产，特早熟，在我省5月中下旬成熟。
（3）新世纪：我国育成的新品种。该品种生理特性和结果习性与
红丰基本一致，平均单果重70克，比红丰稍大。果皮为粉红色，这
是与红丰的主要区别。
