蒜苗哪头比较嫩

蒜苗白色那头比较嫩，蒜苗先出的白色，之后再长，长着长着变绿了，蒜苗也随着变老了。刚出生的苗嫩些，蒜苗营养丰富。蒜苗炒干豆腐，蒜苗油豆腐，蒜苗还能当调料和辅材料。家里有蒜吃不了，扔了可惜，放水里，几天就长出蒜苗了，这多好费物当宝了。