柚子皮可以蒸上10分钟再晒干把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉2砂锅加入柚子皮肉及适量清水，大火烧砂锅水滚开煮一会，然后捞起放在凉水中浸泡约半天后，先挤掉柚子皮肉中的水份，再柚子皮肉放进新清水中
