红苋菜婴儿辅食做法大全

红苋菜婴儿辅食做法大全

红苋菜泥(6个月宝宝)

食材:红苋菜200克

步骤:

1.挑菜取叶片部分之后洗净,苋菜食用的部份是它的嫩茎及叶。 

2、内锅加入600cc的开水, 设定烹煮时间20min。 过份老化煮食时会带有砂涩味。 大约10min就会闻到菜香味, 稍微搅拌一下就可起锅放凉。 2~3分钟开锅搅拌一下, 有飘出味道则起锅放温凉。 

3、放凉或温凉即可打泥, 打泥时可加入20~40cc的开水。 

鸡肉苋菜粥(8个月宝宝)

食材:大米20克、苋菜50克、肉汤适量、

步骤

1、将大米洗净,放入锅中熬成粥(大米提前浸泡半小时,煮粥时比较省时间)

2、将苋菜洗净切成小段,放入沸水中焯熟,再捞起来备用(给宝宝吃的菜最好提前泡水,可除虫或农药渍)

3、最后将煮好的粥和苋菜放入辅食机中,再倒入准备好的肉汤搅拌成泥即可食用(哇....一口下去满满的都是钙和铁呀)

苋菜鸡蛋卷(11个月宝宝)

食材:苋菜50克、鸡蛋1个、面粉50克

步骤

1、将苋菜洗净,入锅焯一遍水,再捞起来剁碎

2、取一个容器将鸡蛋打入并打散,加入苋菜碎和面粉混合搅拌均匀(1岁以上的宝宝可以加入适量盐)

3、热锅加入少许油,转小火再倒入混合好的面糊(拿起锅转动的方式,让锅底均匀平铺上面糊)

4、带面饼表面冒出了很多小气泡,在翻面煎2分钟即可出锅卷起,切成小块给宝宝食用

苋菜肉丸(1岁宝宝)

食材:猪肉100克、苋菜50克、盐适量

步骤

1、将猪肉洗净切成小块,放入辅食机中搅拌成泥备用

2、接着将苋菜洗净,入锅焯一遍水,再捞起来剁碎装入容器中

3、然后将肉泥和苋菜碎混合,加入适量的盐搅拌均匀,在用手捏成小丸子的形状摆盘

4、最后将苋菜肉丸上锅蒸熟即可食用