怎样做干豆角羊肉臊子

主料: 羊肉100g，干豆角1把。

辅料: 土豆1个，豆腐1块，萝卜半个，西红柿1个，葱、姜、蒜、干辣椒各适量

— 烹饪步骤 —

1· 土豆豆腐萝卜豆角切块，羊肉切块

2· 锅里放油，油热炒香葱姜蒜干辣椒，放入羊肉炒出香味

3· 依次放入土豆萝卜豆角翻炒，再加西红柿，加入生抽和糖，加水没过所有材料，放入豆腐，盖锅盖煮15分钟，加盐调味关火

4· 煮好面条后将臊子浇上即可