酸梅汤的寓意

酸梅汤的寓意

酸酸甜甜的,就像是爱情。

酸梅汤是中国传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

我国很早以前就有酸梅汤。古籍中所载"土贡梅煎",就是一种最古老的酸梅汤。南宋《武林旧事》中所说的"卤梅水",也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。我们喝到的酸梅汤是制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。它比西欧传入我国的汽水要早150年。