酸梅汤解酒吗？在网上看到有说自己喝了很多酒然后再喝上一杯酸梅汤瞬间就醒酒了，这是真的吗？酸梅汤是否有醒酒的作用呢？酸梅汤在什么时候喝有醒酒的作用呢？
酸梅汤解酒吗
可以！
酸梅汤是用了酸梅熬制而成的，味道非常可口，而且还能够起到一定的醒酒护肝的作用。由于酸梅汤还有大量的维生素，而且维生素b2的含量比较高，喝一点酸梅汤是能够有助于人体血液酸碱度平衡趋于正常，同时还起到一定的解酒护肝的作用，所以在平常生活中，如果发现喝醉了可以准备点酸梅汤，具有非常好的解酒作用。
酸梅汤的营养价值
酸梅含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。酸梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。
酸梅汤在喝酒之前喝更有效
酸梅汤是通过酸的梅子制作成的酸梅汤，喝道口中味道有点酸还有点苦，用酸梅汤解酒并不是喝醉之后，而是在喝酒之前喝点酸梅汤，因为酸梅汤中含有一种物质，在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上，可以减少我们的胃对酒精的吸收，从而起到保护胃的作用。
拓展阅读——解酒的饮料都有哪些？
1.牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。
2.糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
3.米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。
4.食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。
5.甘蔗水：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
6.蜂蜜水：蜂蜜可以解酒保护肠胃，酒醉后可以适量饮用蜂蜜水。
