担子米粉正宗做法

酸辣担担米粉

材料材料：主料：米粉、小油菜

辅料：周君记担担面调料、醋

制作

酸辣担担米粉

酸辣担担米粉

1、米粉凉水泡发。

2、高汤（清水也可）煮熟米粉后放入小油菜捞出。

3、放入一勺醋，拌入周君记调料即可。

4、可以拌入芽菜、榨菜或用芽菜、榨菜炒好肉末拌入。