1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。5、用叉子扎上小孔。6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火