镍主要存在于以下食物中：
①蔬菜。如绿色、棕色和白色豆子、羽衣甘蓝、韭菜、扁豆、莴苣、菠菜、豌豆以及用豆子和苜蓿发的芽都是镍含量高的食品。
②水果。含镍量最高的水果是无花果、菠萝、李子和树莓等。
③谷物。可以在荞麦、小米、燕麦、麦麸以及包括牛奶什锦早餐在内的其它纤维制品中找到镍。纤维片和杂粮馒头也富含镍。
④肉食。大多数肉类、禽类和鱼都包含镍。此外，虾和贻贝等贝类动物含镍量也较高。
⑤饮料。虽然大多数饮料不会引起，但巧克力饮料、可乐和茶等可致镍过敏。除了上述食品以外，还可以在杏仁、亚麻籽、榛子、花生、葵花子和大量发酵粉中找到镍。总体上讲镍的丰富来源有茶叶、坚果类和海产品类，裸麦、燕麦。中等来源有可可、奶油、谷、部分蔬菜、肉类等一般来源及微量来源有水果类和乳制品等。
