准备食材：
白菜适量（切块备用）
粉条适量（提前30分钟放入水中泡软）
新鲜五花肉400克（切片备用）
葱、姜、蒜、小米辣、切丁
准备调料：
生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，适量清水
步骤：
1、起锅烧油，油热下入五花肉，中小火煸炒出油脂
2、放入葱姜蒜小米辣碎炒香
3、放入切好的白菜
4、放入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油将白菜炒软
5、放入提前泡好的粉条，加入一勺盐一勺鸡精，搅拌均匀
6、加入两大碗清水，与食物齐平
7、水开调中小火炖煮10-12分钟
8、开锅加入一些小葱末，这样这道菜就做好了
1、首先把五花肉凉水下锅焯水，用刀刮干净，肉皮，切成大块，大白菜洗净切块，宽粉条提前用温水泡软
2、然后把炒锅预热后，放入少许油加热产生油纹，倒入肉片炒至变色加入大蒜和生姜片炒香，再倒入提前切好的大白菜和香菇翻炒
3、接着翻炒均匀后倒入料酒、盐、鸡精、白糖等调料，倒入一碗水要没过白菜，再放入宽粉条盖上盖子炖30分钟即可
4、最后掀开锅盖撒上香葱，一锅暖胃热身的白菜猪肉炖粉条就出锅啦！
主料：白菜400克
五花肉200克
粉条150克
辅料:
植物油90克 盐3克 红烧酱油20克 蚝油25克 老姜12克 花椒1克 八角1个 三奈1个 小葱10克。
猪肉白菜炖粉条的做法:
步骤1 准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。
步骤2 猪肉洗净，切大薄片
步骤3 白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。
步骤4 起油锅，放入猪肉煸炒。
步骤5 猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。
步骤6 放入葱白、姜末，炒出香味。
步骤7 放入白菜梆子迅速翻炒均匀。
步骤8 放入白菜叶，继续翻炒。
步骤9 放入粉条倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。
步骤10 调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。
