蒸箱蒸米饭托盘用放水么

蒸箱蒸米饭托盘里是要放水的。

米饭是人们一日三餐中的主食。米可以熬粥，也可以蒸成米饭。

无论是熬粥，还是蒸米饭都是需要水的，熬粥用水量大，蒸米饭用水量少。。

米要吸足了水分才能口感好。这个水分要适量，水多了米太软不好吃，水太少了米太硬伤胃。

蒸箱蒸米饭时，托盘里的米吸收不到蒸箱里的水。所以必须给托盘里加水，米才能吸收到水。

蒸箱蒸米饭托盘用放水么

蒸箱蒸米饭托盘用放水。

蒸箱蒸米饭适用于食堂大型餐饮团体机构。蒸箱蒸米饭托盘的水量比电饭略微少一点水，托盘是必须放水的，和电饭锅做米饭是一个道理。

蒸箱的水是起到传导上蒸汽的作用。托盘的水是蒸米饭的。

建议认真阅读蒸箱使用说明书。

蒸箱蒸米饭托盘用放水么

蒸饭柜，托盘蒸饭的时候最好放水放水以后蒸出来的口感更。松软一些，不会显得非常干燥，放水以后也可以延长机器的使用寿命，所以说放水会更好一些。

如果喜欢吃比较软糯的米饭，米和水可以按照1：1.5的比例。

不同品种的米需要的水是不完全相同的，如果是陈米需要的水会稍微多一点儿，如果是糙米饭则米和水大概需要按照1：2的比例。