草莓果酱
草莓1000克，冰糖450克，鲜柠檬1个
1、草莓洗净沥干水分，大草莓切开4半
2、在草莓里加入糖拌匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，冷藏后的草莓内的水分会渗出
3、将草莓和水分一起倒入锅里，大火翻炒，不断翻炒直到草莓变软，转中火慢慢熬至浓稠状态时关火。4、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
《橙子果酱》
橙子三个、白砂糖200g、半个柠檬汁。
1、橙子去皮，果肉切块。
2、橙皮去内膜切丝，放碗中加一勺盐、水，浸泡半小时去苦味。3、把果肉和橙皮一起放入榨汁机中打碎，倒入面包机中，放入白砂糖、柠檬汁，按果酱键，自动熬煮搅拌。
4、晾凉，装入密封罐中保存。
