糯米果做法用料 糯米粉 粘米粉 全精肉 雪里蕻 冬笋 香菇 蒜叶 油 适量水
1、把馅料炒好放凉。
2、糯米粉和粘米粉按1：1的份量拌匀，再放适量的水搅拌成小颗粒。
3、用手试试米粉湿度，手抓成团，一搓就碎即可。
4、蒸锅里加水烧开，蒸架上铺入油纸或纱布，放入拌好的米粉，蒸20分钟。
5、蒸熟后放凉（不烫手）用手揉到出膜。
6、把揉好的米粉平均分割成同等份的齐子，搓圆再整成碗状，四周薄中间厚的皮子。
7、取馅料放皮子中间慢慢的收拢搓成圆形，做好的糯米果将收口的一面朝下放。再放蒸锅蒸熟即可。
8、糯米果做好放冰箱速冻，可以保存很长时间哦，随吃随取很方便。
