材料
"花旗参 一个","鸡腿 一只","嫩姜片 五片","葱白 一只","盐 一小撮"
做法
step1
1:将以上那些材料放入一个小碗中,将水加满整个碗,放入电锅中!外锅放入一米杯水,开关跳起后等20分钟开盖加入少许盐,即可食用
step2
2:完成
准备材料
花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法
1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫
3、氽烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将氽烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。