希腊酸奶与一般的酸奶区别在于成分不同 ，价格不同，质地不同等。
希腊酸奶一般都是食用全脂纯牛奶进行发酵而成的， 普通酸奶大部分是使用全脂奶粉为主要原料
希腊酸奶的质地相对比较浓稠硬度比较高，质地接近奶酪、黄油，得用勺子来挖着吃的，普通酸奶的成分中参有水和其他调味剂，质地十分稀薄。
希腊酸奶由于用料成本比较精细，所以售价相对较高。
希腊酸奶一般都是食用全脂纯牛奶进行发酵而成的，每100g的希腊酸奶中含有大约脂肪3.2克碳水化合物12.2克蛋白质3.7克。
普通酸奶大部分是使用全脂奶粉为主要原料，每100g的酸奶中大约含有脂肪6g碳水8.8g蛋白7.2g。
