1、移栽管理：牛大力定植密度为300～500株/亩左右，定植时间宜选在下午阳光较弱时定植，最好带土坨入穴，定植深度以高出土坨面1公分或平齐为宜，定植后浇透水。
2、适时除草：牛大力种植初期生长较慢，可采用人工或喷施除草剂方式去除垄间的杂草，喷施除草剂时要注意在静风的情况下小心喷药，防止除草剂飘到牛大力植株上。
3、肥水管理：牛大力耐旱不耐涝，种植后1个月左右有枝条抽出后可开始追肥，每亩取复合肥2斤兑水400斤单株浇灌，定植后3个月左右每亩追肥总量为40斤，以后每年10月份前后施肥一次。
4、修剪整枝：牛大力不用于繁殖的植株应疏剪掉强旺枝，留种用于繁殖的植株要取宇花灵2号一瓶兑水30公斤作叶面喷施，连喷2～3次后，在3～4月定植的植株可在6～9月进入开花期。
5、疏花促果：牛大力开花前喷施一次宇花灵2号以促进开花坐荚，促使大量的养分集中供给地下根茎生长，立秋后喷施宇花灵5号促进牛大力快速生根并不断膨大。
6、病虫防治：牛大力叶斑病可用50%多菌灵可湿性粉剂+80%代森锰锌各600倍液喷雾防治，鳞翅目害虫可用5%阿维菌素乳油、5%阿维毒死蜱颗粒剂或2.5%阿维氟铃脲乳油等1000倍液防治。
7、采收加工：牛大力宜在秋冬季土壤干燥时采收，可用耕地机先在行间深耕一次后人工采收，没有条件的人工挖薯，采收后在0～5℃的冷库储存半个月，也可切片烘干、鲜切片真空包装等。
