1、将海兔处理干净，在沸水里过一下，捞出空干。
2、将大葱切成细丝，少许大酱加水调好。3、热锅油爆葱丝，倒入大酱，加少量糖小火炒开。4、将准备好的海兔倒入锅中，大火翻炒约30秒后即可。5、盛出即可食用。
