原料
more
草鱼 (500克)
酱油 2茶匙
料酒 4茶匙
白糖 少许
香葱 适量
姜 适量
1/备好所用食材。
2/将鱼用细盐微腌制，再洗净用酱油料酒姜葱调味。
3/再转至在保鲜袋里，这样子能更好的入味。
4/将葱段改长段，放在空炸锅里。
5/再将腌制鱼块放在葱上，再将腌汁放在耐高的容器里。
6/入空炸锅调温180度调时15分钟。
7/烤好后再刷一层酱汁在上面。
8/再继续烤制10分钟即可。
9/烤好后，将一同烤制的酱汁淋在烤鱼上面。烤鱼的正面比较的干香一点。
10/烤鱼的反正就鲜嫩有味一些。
11、美味又好吃的烤鱼酱使用完成开吃了。
