原料:
生菜适量
香菜适量
香菇适量
火腿适量
鸡蛋适量
做法:
1、材料,火腿,香菇,木耳,虾仁,生菜,香菜,鸡蛋
2、油条两根
3、把油条切成丁
4、火腿香菇木耳也分别切成丝
5、油锅炒香蒜片
6、加入三丝入锅炒香
7、加水烧开
8、加入油条丁,小火烩,淋两个鸡蛋
9、加入盐味精,醋,胡椒粉,勾芡,加入生菜,香菜
1、油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。
2、黑木耳过水 虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油油,炒白菜2变色,放其他配料,一起放好了
3放入高汤4起锅之前放少许盐然后浇在油条上就可以了
油条切成小段火腿、胡萝卜、洋葱、青椒各改刀成切片
2
锅内炒少许油,放胡萝卜煸炒,待变色后,加洋葱
3
放胡椒粉继续翻炒,放油条段,加清水,盖上锅盖焖1分钟
4
加调味料,放青椒,最后加鸡精出锅