烩油条家常做法

烩油条家常做法

原料:

生菜适量

香菜适量

香菇适量

火腿适量

鸡蛋适量

做法:

1、材料,火腿,香菇,木耳,虾仁,生菜,香菜,鸡蛋

2、油条两根

3、把油条切成丁

4、火腿香菇木耳也分别切成丝

5、油锅炒香蒜片

6、加入三丝入锅炒香

7、加水烧开

8、加入油条丁,小火烩,淋两个鸡蛋

9、加入盐味精,醋,胡椒粉,勾芡,加入生菜,香菜

1、油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。

2、黑木耳过水 虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油油,炒白菜2变色,放其他配料,一起放好了

3放入高汤4起锅之前放少许盐然后浇在油条上就可以了

油条切成小段火腿、胡萝卜、洋葱、青椒各改刀成切片

2

锅内炒少许油,放胡萝卜煸炒,待变色后,加洋葱

3

放胡椒粉继续翻炒,放油条段,加清水,盖上锅盖焖1分钟

4

加调味料,放青椒,最后加鸡精出锅