东北炸干果怎样才酥脆

东北炸干果酥脆的方法，是在和面的时候一定要加入鸡蛋，熟油，并且用小火慢慢炸才更酥脆，准备面粉、鸡蛋、白糖、食盐以及食用油，将面粉里加鸡蛋、白糖、水之后和面，醒发30分钟之后压成面块，用小火慢慢油炸至金黄色即可。