燕麦芽好。胚芽燕麦片和普通燕麦片的区别在于胚芽比普通燕麦富含营养更多，不过也可能只是商家打出的宣传噱头，而且商家有没有真的使用优质的燕麦胚芽来制作是未知的，毕竟全部使用胚芽的话成本肯定是要大大增加的，那商家售价也会变高。如果客户感兴趣的话可以买一小袋试吃，要是没感觉差别的话还是买普通燕麦片就好。如果是熬粥的话，那肯定是燕麦好了，燕麦芽不适合熬粥，如果要是炒菜，燕麦不能炒菜，但燕麦芽可以，哪个好就看你咋样烹饪
