凤眼果发苦是怎么回事

未熟苦味是正常的

煮熟了的话不会是苦的，如果是出现苦的情况，应该是最开始你放置的时候就有一点问题，已经变质了，这种情况不可以吃了。

未成熟果实为淡黄绿色，内成熟种子可食用，未成熟食味不佳带有苦味，成熟者带有甜味松美味可口。