八达目是扁桃的果实。
扁桃（学名：Amygdalus communis L.）：中型乔木或灌木，高3-6米枝直立或平展，无刺，具多数短枝，幼时无毛，一年生枝浅褐色，多年生枝灰褐色至灰黑色冬芽卵形，棕褐色。叶片披针形或椭圆状披针形，幼嫩时微被疏柔毛，老时无毛，叶边具浅钝锯齿。
原产于亚洲西部，生于低至中海拔的山区，常见于多石砾的干旱坡地。
不是八达目，是巴旦木，巴旦木是扁桃的果实，也叫做巴旦杏，但是并不是一种杏树。
它是多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右，长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右，果实在7-8月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。
