为什么鸡蛋不可以做成咸鸡蛋

鸡蛋通常都不做成咸鸡蛋，因为鸡蛋淹成咸鸡蛋之后，他的蛋清特别的软，没有口感，吃起来也不好吃，但是我很喜欢把鸡蛋淹成咸鸡蛋来吃，这是个人爱好吧，通常大家都是把鸭蛋腌咸了，腌成咸鸭蛋，因为鸭蛋腌成咸鸭蛋之后，她会比蛋的鸭蛋要好吃的多，鸡蛋如果盐城了，咸鸡蛋就没有不严的怂，正常的鸡蛋好吃