羊肉木炭小火锅的做法

羊肉木炭小火锅的做法

主料

羊肉50g

香菇2朵

金针菇20g

鱼丸5个

辅料

鹌鹑蛋3个

藕4片

西兰花3小朵

脆皮肠3根

火锅底料60g

进入烹饪模式

1、 自加热餐盒1个,取出上层餐盒。

2、 倒入火锅底料60g,再放入洗净的香菇2朵、金针菇20g、藕片4片、西兰花3朵、小脆皮肠3根、熟鹌鹑蛋3个、小丸子5个、羊肉卷50g。

3、 倒入纯净水(至刻度线位置)

4、 撕开发热包平放于底盒,倒入凉水与发热包齐平(不可以用热水)

5、 迅速放入餐盒,盖上盖子焖13-15分钟(注意不要堵住气孔)

6、 开盖,拌匀即可享用。

主料:

羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml)

小火锅羊肉的做法:

1、 炒锅上火,加清水煮开

2、 白菜用手撕块,放入水中

3、 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧

1、酸菜切丝备用,羊肉切片备用

2、把酸菜铺到火锅最下面。

3、酸菜上面铺上羊肉

4、最后放上紫菜并加上适量的汤。

5、用炭把火锅点着。

6、肉馅里放入鸡蛋,蒜末,淀粉,盐,味精,胡椒粉和成丸子馅备用。

8、火锅炖一小时的时候下入丸子。

9、再下入冻豆腐继续炖15分钟。

10、把炖好的火锅中放入盐,味精,胡椒粉,粉条可随个人喜好随意添加。