原料:
高汤、香菇、白玉菇、白菜、香葱、植物油、盐。
步骤:
1、白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢。
2、食材准备好。
3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分,提前将龙骨炖好高汤。
4、香菇切片。
5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。
6、拨至一边放入榨菜丝煸干水分。
7、加入高汤大火煮滚。
8、放入白菜叶,加入盐调味。
9、洒上香葱即可。
青菜,鲜金菇,草菇为主料制作的药膳。
材料:青菜600克,鲜金菇200克,草菇200克。调料:(A)精盐半匙,味精少量,色拉油四大匙
(B)绍酒一匙,精盐少量,味精少量,胡椒粉适量,淀粉一匙,水一匙
(C)绍酒半匙,蚝油两大匙,味精适量,芝麻油半匙,淀粉两匙,水一匙,葱数段。