材料：无糖五谷米浆 450克，原蔗黑砂糖 15克，椰奶粉 40克，寒天粉 7.5克，水 350克，洋车前子 3克，椰纤粉 皆可，芝麻粉 皆可，亚麻仁粉 皆可，花生粉 皆可，五谷粉 皆可
做法：1.准备好所有食材，先将椰奶粉加水70克，混合调匀备用。
2、洋车前子加水80克混合拌匀备用，吸水性好，先泡均匀，比较不会结团现象。
3、煮锅内加水200克，加入寒天粉用打蛋器搅拌均匀放上火爈，小火边煮边拌煮滚，再依序加入作法1边搅拌煮滚。
4、续加入作法3边煮边搅拌至滚，最后倒入五谷米浆及糖，一样边煮边搅拌才不会黏锅底，煮至浓稠状。
5、倒入不锈钢盘内，放凉成型，入冰箱冷藏。
step4
4: 成型后切成方块，可直接食用或沾粉食用。
食材：玉米粒200g，玉米淀粉200g，牛奶20g，白砂糖10g，黑芝麻，鸡蛋1个。
步骤：
1、玉米粒冷水下锅，煮到水开捞出备用。煮好的玉米淀粉用淀粉+牛奶+白砂糖+鸡蛋搅拌均匀。
2、开小火平底锅内刷油，倒入搅拌好的玉米粒，用铲子压平。煎1-2分钟左右，地不灵股翻面继续煎，煎至两面金黄出锅。
