1、在使用之前，要先将箱内的水分、污渍擦干，这样可以保证食材烹饪后的口感，不会产生异味。当水分污渍擦干后，不要着急使用，要先进行预热，这样可以起到省电的效果，还能提高它的烹饪效率。
2、在使用过程中，要按照它的要求正确操作，箱门一定要关紧，以免影响到它的烹饪效果。当食材烹饪好之后，不可之间用手触碰，应戴上手套把餐盘端出来，以免出现皮肤烫伤等问题。
3、当食材烹饪完成后，不要直接关门，要让箱内的热气慢慢排出，再对蒸烤箱进行清洁。在清洁时，可用海绵、软布等擦拭它的内胆、内壁和外壁，之后再用干布将表面的水分吸干，使蒸烤箱保持干燥、干净的状态，这样能避免异味的产生，还能避免滋生细菌。
