山西能种鹰嘴豆吗

鹰嘴豆在山西可以种植。

鹰嘴豆一般会生长在炎热少雨的干旱或半干旱地区，适合在日照条件优良的地方生长，在我国的新疆、甘肃.山西等地种植较多。

鹰嘴豆适合在降水量较少，温度适中光照强烈的地方栽培，在干旱少雨的西北地区非常适合种植，鹰嘴豆自身对于水涝耐受能力较差，不适合在南方栽种，北方降水量多的地区也不适宜，我国新疆木垒哈萨克自治县出产的鹰嘴豆比较有名。