食材用料：制作好的腊肠 5根，油 适量
1，准备做好的腊肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入腊肠先大火煮5分钟。
2，煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。
3，晾干的腊肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的菜籽油香。
4，烤盘包上一层锡纸，在锡纸上刷上一层油，把刷好油的肠一根一根放好，稍微间隔一点放。
5，烤箱200度预热5分钟，烤盘放进烤箱180度烤15分钟，拿出来再刷一层油翻面，放烤箱再烤10分钟，表面滋滋冒油，酥脆金黄色就可以装盘了。
6，烤箱烤出来的腊肠特别香
