主料:板鸭800克
辅料:茶籽油适量、盐适量、甜酒糟适量、生姜适量
1、准备用料
2、鸭斩块,姜切片,准备少许甜酒糟
3、放进姜片炒二下
4、再放进鸭内炒匀
5、放盐炒匀
6、再放进甜酒糟
7、炒匀
8、炒好的鸭肉盛碗里
9、放进电压锅里
10、调至猪蹄档高压而成
11、好香的甜酒糟板鸭。
主料:板鸭800克
辅料:茶籽油适量、盐适量、甜酒糟适量、生姜适量
1、准备用料
2、鸭斩块,姜切片,准备少许甜酒糟
3、放进姜片炒二下
4、再放进鸭内炒匀
5、放盐炒匀
6、再放进甜酒糟
7、炒匀
8、炒好的鸭肉盛碗里
9、放进电压锅里
10、调至猪蹄档高压而成
11、好香的甜酒糟板鸭。