20-28度。1、高温：钓鳊鱼最佳临界高温是28℃，原因是鳊鱼在20～28℃时摄食积极性最高，水温高于28℃但低于32℃时仍能保持一定的摄食积极性，水温高于32℃但低于35℃时完全停止进食，水温高于35℃时鳊鱼很快便会死亡。2、低温：钓鳊鱼最佳临界低温是20℃，原因是鳊鱼在20～28℃时摄食积极性最高，水温低于20℃但高于10℃时仍能保持一定的摄食积极性，水温低于10℃时停止进食并游到深水区休眠，水温低于5℃时鳊鱼逐渐会被冻死。
