生米煮闽南粥一般煮多长时间

生米煮闽南粥一般煮多长时间

生米煮粥一般需要花费20~30分钟,不过如果使用高压锅大火熬煮只需要10分钟左右。如果时间足够,建议用锅慢慢熬煮,这样粥才会更香。煮粥前浸泡一下生米,浸泡30分钟之后再用开水煮粥口感和味道会更好。

生米煮粥一般需要20~30分钟

需要煮45分钟。

要想把米粥煮得软糯可口、米香浓郁,从水开后计算时间大约需要半小时左右。具体操作方法是:准备50克大米、放入碗中用清水冲洗三遍后,把米倒入砂锅中,然后再倒入700克清水进行熬制,熬的过程中注意查看,小心米粥外溢,米粥熬到粘稠时要用小勺不停的搅拌防止糊锅底,锅开后大约半小时左右米粥就熬好了。