材料:猪蹄筋两条、栗子仁100g、香菇干8朵
做法:1、香菇泡发择洗干净
2、猪蹄筋择洗干净，焯烫一下再洗净 栗子择洗干净
3、全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水
4、盖锅盖，选择【煲汤】功能键
5、机器工作完毕，断电，揭盖盛出享用。
1、材料：蹄筋400克、荸荠200克、黑木耳100克、菜椒、胡萝卜、大蒜叶、蚝油、生抽、盐、生粉。
2、把所有食材洗净，切片(荸荠切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。
3、蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。
4、热锅热油煸炒蹄筋黑木耳，加料酒。5、倒入荸荠炒至荸荠变透明色加少量水烧一分钟。6、再把胡萝卜、菜椒稍炒。7、倒入调料翻炒收汁。
1。 蹄筋洗净，切成条，放入沸水中略焯一下取出备用葱洗净，切段。
2。 锅置火上，倒油烧热，炝香葱段，加入蹄筋，迅速翻炒，使蹄筋均匀受热。
3。 加入料酒、盐、味精、鸡汤，沸锅后，转用小火烧约10分钟，再用大火加热，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可
